Wagyu-Rinder wachsen in unseren Ställen heran
Wagyu Rind- Kobe Rind
In Kombination mit dem seltenen Vorkommen und der langsamen Mast ist das Fleisch der Wagyu-Rinder nicht nur eine Delikatesse, sondern darüber hinaus ein gefragtes Luxusprodukt. Für reinrassige Wagyu-Rinder werden Preise im fünfstelligen Euro-Bereich erzielt. Das Kilogramm Wagyu-Fleisch kann je nach Herkunft und Teilstück bis weit über 1000 Euro kosten.
Original Wagyu-Rinder zeichnen sich nicht nur durch den hohen Marmorierungsgrad ihres Fleisches aus. Ihr Fleisch ist nicht nur cholesterinarm und nährstoffreich, sondern schmeckt auch noch herrlich aromatisch und zergeht dabei auf der Zunge.